【開催報告・ご感想】オーガニック料理家 菅野のなさんと親子味覚イベントを開催しました

 

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場所は横浜、みなとみらい。

・今日の野菜の紹介につづき
・利き味噌汁クイズ
(何の野菜をダシとして使っているでしょう)というのをやりました。

 

一つ目の答えは・・・・さつまいもと大根。

ふたつとも当てた子が!!!

 

二つ目の答えがきのこと玉ねぎ。

 

ほんとう〜〜〜にダウナー系のじんわりと滋味のある味で
他にカツオダシなどは加えずに、

野菜のダシだけで作ってあるお味噌汁は本当においしかったです。

 

・人参・キャベツの食べ比べ 蒸す・焼く・煮る

・しらすクラッカーつくる

・やさいはいきている(絵本)

・サラダの準備(レタス、茎ブロッコリー、さつまいも、コーン、にんじん、かぶ)

実食
・クラッカー、サラダ、塩2種、みそ3種
それぞれの特徴などの説明もいただきました。

 

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のなさんの絵本読み聞かせ。

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こうやって上をわぎりにして葉っぱの部分を

伸ばして食べることもできますよ!

 

サラダのもりつけも全員やりました。

(人によってこんなにも違う盛り付けw)

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最後のほうは子育てについてのシェアにもなりました。

わたしは「長期視点の子育て」と
「弱みがみえたときが強みを見つけるチャンス」
ということをほんのちょっとだけお話しさせていただきました。

子どもの資質をつかむって言っても、
どこをどうやってやればいいか
わかりにくいですよね。

「ああ、この子は未来のことを想像するのが苦手なんだなあ」
っとわかったら

「いつも未来に意識を向けなければならないこと、を減らしていく工夫」をします。

 

またこれは別記事にしますね!

 

 

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お椅子を押していくAちゃん。^ – ^

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ご参加のみなさま、本当にありがとうございました!

<ご感想>
・今日は本当に有意義な時間をありがとうこざいました💕

こんな言い方は失礼になるかもしれませんが
「野菜の食べ比べ」に参加したつもりが
「人生の食べ比べ」というか、
私の場合は結局「人としてどう生きるか?育てるか?」についてまで教えて頂けることができて、
とっても嬉しかったです。

「学歴より食歴!」という名言は絶対に忘れません!!(≧∇≦)

もちろん、お野菜の食べ比べ、味噌汁の飲み比べも、手作りタイムも全部楽しかったです💕

本当に今日参加できて幸せでした♡
ご一緒させて頂いた皆様、本当にありがとうこざいました

・昨日はありがとうございました。
野菜効果なのか眠くて眠くて帰りはうたた寝、
帰ってからすぐ寝てしまいました…
逆に娘は元気いっぱいでさらにエネルギーが有り余ってる感じでした(笑)

本当に美味しい野菜を堪能させていただきました。

そして食の講座ですが、子育てに対する親の心持についても教えて頂けたことが本当に嬉しかったです。
「うちのご飯をたべてるんだから大丈夫!」
そういう風に言い切れるまでにはまだまだですが、子供の力を無条件に信じて頑張ります!